初☆とらふぐちり鍋

門司の「割烹 まんねん亀」さんから、とらふぐちり鍋のセットが届きました。

ふぐちり

贅沢にも航空便での配達。
新鮮なふぐが保冷剤に囲まれて、たくさんの野菜と共に到着です。

ふぐ 実はこれ、懸賞に当たったものなんです!
 昨年は三谷幸喜氏のサイン入りエッセー本が、
 予期せず当たるというラッキーなことがありましたが、
 この「ふぐちりセット」も一体いつ応募したものか、
 全く記憶がありません。(苦笑
 どうも懸賞の類は、出したら忘れる方がいいようです。
 年に1度何かに当たるなんて、とても幸せ!

そして、私にとって「人生初のふぐ」を食す日が来ました。
ふぐって高級だし、専門店に行かないと食べられないし、
この歳になるまで全く縁のない魚だったんですよね。
とらふぐと新鮮なお野菜のほかに、お餅や豆腐、出汁昆布にもみじおろし、
さらにお店の味そのままのオリジナルポン酢までついていて、
あとは雑炊用の冷ご飯と卵だけ用意すればいいんですよ。
ああ、なんて素晴らしいの!

さて肝心のお味は……。
ポン酢、甘すぎずしょっぱすぎず、程よくて美味しい!
そして「ふぐ」。もっとくせがあるのかなあと思っていたんですが、
「うんめぇ!」
身もふわふわしているようで結構しっかりしてるし、
鱈ほど生臭くもなく、かといって淡白すぎもしない。
ポン酢にもみじおろしと橙をしぼって入れるんですが、これがまた物凄く合う!
…………ごめんなさい、病みつきになりそうです。

「まんねん亀」というおめでたい名前の割烹から届いた「ふく」という名のシアワセ。
単純ですが、来年はいいことがありそうな気がしてきました♪

2 Comments

miyukichi  

 おいしそう!!
 野菜もセットされてるところがすごい、
 って思ってたら、それどころか
 お餅に豆腐にポン酢ですか!!
 いやぁ~、なかなか行き届いてますね♪

 年の瀬にうれしいサプライズですよね☆
 来年もきっと、いいことありそうですよ^^

2006/12/28 (Thu) 22:14 | EDIT | REPLY |   

カタリーナ  

■miyukichiさん
さすが航空便、全部新鮮で本当に美味しかったですよ~。
思いもかけないサプライズで、心身ともにあったまりました。
来年も前向きにいけたらいいなあと思っています。

2006/12/30 (Sat) 01:17 | EDIT | REPLY |   

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